奄美大島の自社農園で育まれた有機栽培のフルーツやミルクを原料に「安心・安全・美味しい」をお届けします。

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Healty Island Cafe produced by それいゆふぁーむ


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数量
販売価格(税込)¥1,500
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送料について


山羊乳のゴーダチーズ

種類別名称:
ナチュラルチーズ
原材料名:
生乳、レンネット、食塩
内容量:
120グラム
保存方法:
要冷蔵10℃以下
賞味期限:
袋に記載(未開封の場合)
開封後の取扱:
開封後は賞味期限に関わらず、出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
栄養成分:
エネルギー:349cal、水分:39.4mg、タンパク質:28.2mg:脂質:24.8mg、灰分:4.4mg、炭水化物:3.2mg、ナトリウム:673mg、カルシウム:900mg、食塩相当量:1.71mg(100mlあたり)
商品説明:
自社農場のこだわりヤギミルクを使用して、3か月間1つ1つ丁寧に熟成させています。
3か月間の旨味が凝縮されたゴーダチーズは、ほのかに甘く、チーズがあまり得意でない方にもオススメできる後を引く味です。
※真空冷凍の状態で発送いたします。開封後は、1週間以内にお召し上がりください。

チーズ製造工場とスタッフの様子

ヤギのミルクは、牛乳よりも濃厚で、たんぱく質やカルシウム、ビタミン類が豊富に含まれています。
人の母乳にも成分が似ていて、お腹がゴロゴロしにくい点は多くの方にお勧めできます。
奄美の自然の中で育ったヤギのミルクから丁寧にチーズへ仕上げました。

原料となる山羊のミルク 製造途中の山羊のゴーダチーズ

それいゆ農園のヤギミルク製品は、無添加で保存料、着色料、添加物等加えておりません。

より新鮮なものをお届けするため、お届けまでにお時間を頂くことがございます。

ご注文確認後、お届け日をメールにてご案内させて頂きます。

トースト

そのまま食べても美味しいですが、ハチミツを付けても良いです。
トーストに乗せて焼くと、「とろ~り」と溶けて絶品です。
お料理のトッピングとしても利用でき、楽しみ方が豊富なのも嬉しいチーズです。

Healthy Island Cafeのブログ

チーズについて

チーズ

ヤギ1頭から搾れるミルクは、牛のミルクよりも少ないものの、栄養価は高く消化吸収が良いことが特徴です。
3ヶ月をかけて、ゆっくりと熟成させ、やわらかい甘さを残しました。
奄美の自然の中で育ったヤギのミルクから丁寧にチーズをお試しください。

それいゆふぁーむのチーズはクセが少なく、ヤギ乳が苦手な方でも食べやすくなっています。爽やかな酸味と濃厚な味わいをお楽しみください。