奄美大島の自社農園で育まれた有機栽培のフルーツやミルクを原料に「安心・安全・美味しい」をお届けします。

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Healty Island Cafe produced by それいゆふぁーむ


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数量
販売価格(税込)¥1,180
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Soleil Honey (百花蜜)

原材料名:
天然百花蜜(奄美大島産)
内容量:
120グラム
保存方法:
蜂蜜は温度により結晶化する場合がございますが、品質には問題ございません。高温多湿の場所を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限:
枠外記載
栄養成分表示:
熱量:290cal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.0g、糖度:79度、炭水化物:72.2g、ナトリウム:4mg(100gあたり) ※ 糖度は採取日によって若干異なりますことをご了承ください。

奄美大島の何種類もの樹木や花から採れた蜂蜜です。 特徴はサラサラとしていて、上品な花の香りに、ほどよく甘く後味が良いと評判です。 乾燥した涼しい場所で保管すれば、長期にわたって、美味しくいただくことが可能です。 多彩な草木の花から集めた味わい深い蜜をお楽しみください。

養蜂

蜂蜜の中には花粉などの重要な栄養素が含まれています。 蜂蜜の結晶の多くは、この花粉の粒子を核に蜂蜜の中のブドウ糖が固まることによって起こりますが、 白く結晶するのは、花粉を含んだ本物の蜂蜜である証であり品質には全く問題ございません。 ぬるま湯でゆっくり湯煎すると液状に元に戻ります。

養蜂 花畑

ハチミツとレモンティー

ハチミツは、パンやホットケーキ等に塗る他、紅茶や料理に入れても美味しくいただけます。 オススメは、ホットレモンティーに、小さじ一杯のハチミツを。 ほのかな香りと甘さは、お砂糖とは違った楽しみのひとつです。

Healthy Island Cafeのブログ

ハチミツについて

蜂蜜

当店のハチミツは「百花蜜」といって、いくつもの種類の花から集められたものです。 あまり量が摂れないため貴重なハチミツですが、多様な花の蜜が味わい深い甘みを演出してくれます。 それいゆふぁーむのハチミツは、上品な香りが評判です。