ヤギチーズ2種とヤギミルク入り焼きドーナツを詰め合わせたセットです。
熟成タイプと非熟成タイプのチーズの食べ比べと3種のフレーバーの焼きドーナツをお楽しみいただけます。

① 山羊乳のゴーダチーズ

それいゆふぁ～むこだわりヤギミルクを使用して、3か月間1つ1つ丁寧に熟成させています。
3か月間の旨味が凝縮されたゴーダチーズは、ほのかに甘く、チーズがあまり得意でない方にもオススメできる後を引く味です。

第6回あまみ島一番コンテストにて優秀賞を受賞いたしました。

② 山羊乳のクリームチーズ

それいゆふぁ～むの新鮮なヤギミルクの美味しさを直接感じることができる非熟成タイプのチーズ。
なめらかで濃厚な口当たりをそのままスプーンで味わっていただくもよし。 パンに挟んだり、お菓子の生地に練りこんでもよし。 伸びの良いクリーム状で幅広くお使い頂けます。
ハチミツやジャムとの相性がよくクラッカーに乗せるだけで絶品おつまみに。

ヤギのミルクは、牛乳よりも濃厚で、たんぱく質やカルシウム、ビタミン類が豊富に含まれています。 人の母乳にも成分が似ていて、お腹がゴロゴロしにくい点は多くの方にお勧めできます。 奄美の自然の中で育ったヤギのミルクから丁寧にチーズへ仕上げました。

③ハートロックドーナツ

奄美のパワースポット「ハートロック」の形をした、ヤギミルク入りの焼きドーナツ。
しっとりとしたやさしい甘さの「プレーン」、純ココアを使用しリッチに仕上げた「ココア」、あま～い香りで南国気分が味わえる「ココナッツ」の3種。
ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げお届けします。