奄美大島の自社農園で育まれたヤギのミルクなどを原料に「安心・安全・美味しい」をお届けします。

【冷凍】山羊乳製品お試しAセット(送料無料)

4,800円(内税)

定価 4,800円(内税)

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それいゆふぁ〜む自慢のヤギミルクを味わうにはまずはこちら!
新鮮なヤギミルクとそのヤギミルクをたっぷりと使用したおいしいアイスクリームのセットです。
ヤギミルクも冷凍状態でお届けいたしますので、流水解凍をしてお召し上がり下さい。

ヤギ乳製品お試しAセット

セット内容


�� ヤギミルク150ml×6本
�� ヤギミルクアイス120ml×4個




�� ヤギミルク



奄美大島「それいゆふぁ〜む」自慢のヤギからしぼったミルクです。

奄美特産「黒糖焼酎」の酒粕をヤギの餌に加え、まろやかで甘みのある味わいを実現しました。また、生乳本来の風味を生かすため、低温度(64℃)で30分間じっくりと殺菌し、悪い菌のみを排除するなど、殺菌方法にもこだわっています。
大量生産に有利な高温度殺菌では味わえない、ミルクのコクとすっきりした味わいをお楽しみください。

【注目!】
ヤギミルクは牛乳にくらべて消化が良く、アレルギーも出にくいと言われています。
栄養価にも優れていることから、体力低下時の栄養補給ドリンクとして最適です。

それいゆふぁ〜むのヤギミルク



ヤギミルク
種類別名称:山羊乳 無脂乳固形分:7.5% 乳脂肪分:2.5%以上
原材料名:生乳100%
殺菌:64℃ 30分間
内容量:150ml×6本
賞味期限:容器フタに記載(製造より冷凍状態で120日間)
保存方法:要冷凍-18℃以下(冷凍で発送いたします)
栄養成分(100mlあたり):エネルギー:70カロリー、タンパク質:3.6g、脂質:3.8g、炭水化物:5.4g、食塩相当量:0.1g (100mlあたり)※推定値


★ 冷凍ヤギミルクのおいしい解凍方法について


低温殺菌後、すぐに冷凍させたミルクです。解凍してお召し上がりいただけます。
流水解凍にてなるべく短い時間で解凍してください。
※冷蔵庫等でゆっくり解凍すると、ノンホモ乳のためミルクの成分が分離する可能性があります。

冷凍ヤギミルクの解凍





�� ヤギミルクアイス



搾りたてのヤギミルクをたっぷりと使用したリッチな味わいのアイス。
ミルクのしっかりとしたコクはありながら、すっきりとした後味は山羊乳ならでは。
少し溶かしてよく練ることで、アイス本来の風味とよりなめらかな食感をお楽しみいただけます。

それいゆふぁ〜むのヤギミルクアイス



ヤギミルクアイス
種類別:アイスミルク
内容量:120ml×4個
無脂乳固形分:12.4%
乳脂肪分:6.7%
乳固形分:19.1%
原材料:山羊乳(67%以上)、乳製品、砂糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
保存方法:要冷凍−18℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください
栄養成分:エネルギー:154kcal たんぱく質:3.0g 脂質:6.1g 炭水化物:21.8g 食塩相当量:0.1g ※推定値

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